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您知道的獼猴桃品種有哪些?了解多少?

發布時間:2020-08-06

獼猴桃是一種比較特殊的水果,它其貌不揚,甚至外表有點“丑”,但是營養非常豐富。口感也很特別,甚至被描述為集合了草莓、菠蘿和香蕉的特點,可以說非常好吃,而且果肉軟糯,酸甜可口。獼猴桃還分綠心、黃心和紅心,那么它們都有什么區別?
 
您知道的獼猴桃品種有哪些?了解多少?66
 
下面從來歷、形狀和口感來說下它們的區別,最后在說哪一種最好吃。【前2張圖是綠心獼猴桃】
 
來歷:【綠心獼猴桃】,它其實是最原始的獼猴桃品種,富含維生素C,而且含量很高。
 
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形狀:果子一般比較大,大小和鴨蛋差不多,呈現橢圓形,有時會有突起的棱;果皮未成熟的時候是綠褐色,成熟以后是紅褐色,表面上有一層細密的長絨毛。
 
口感:剝皮后,中心呈現綠色的紋理,果肉瑩綠,未熟透以前,口感比較酸,軟熟后酸甜可口,非常美味。
 
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來歷:【黃心獼猴桃】,它是黃肉獼猴桃的變種,很耐儲藏,在常溫情況下,可以存放一個月左右,若是在低溫條件下,甚至可以存放半年。
 
形狀:果實呈現長圓柱形,略微比較細長,單果小于綠心獼猴桃,果形比較圓潤,果皮黃褐色,無突起。表面僅有細小的絨毛。
 
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口感:剝皮后,果肉呈現明黃色,中心紋理是金黃色的。含糖量遠大于綠心獼猴桃,口感甜中帶酸,軟糯多汁,清香甜美。除了維生素以外,還富含葉酸。【第3-4張圖是黃心獼猴桃】
 
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來歷:【紅心獼猴桃】,它屬于新品種,是紅肉獼猴桃的變種,適合加工高檔水果制品。【第5-6張圖是紅心獼猴桃】
 
形狀:果實呈現短圓柱形,中等大小、底部有凹陷,果形比較整齊,和黃心獼猴桃大小差不多。果皮呈現綠褐色,表面光滑,沒有絨毛。
 
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口感:剝皮后,果肉呈現黃綠色,果心小,中心紋理像紅太陽一樣。含糖量很大,果肉比較細嫩,口感很甜,是這三種里面酸度最低的,而且果汁較多,果香很濃。特點富含微量元素,其中含鈣量很高。
 
 
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從口感來說,紅心偏甜,綠心偏酸,黃心酸甜可口,至于到底哪種獼猴桃“最”好吃?筆者個人感覺黃心最好吃,它酸甜適中。你可以根據個人的口感和喜好,喜歡選擇對應的品種。其實無論買哪一種獼猴桃都可以,按自己的喜好購買就行。但要記得每天都要攝入200-350克的水果哦~大概3-4個獼猴桃。
 
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